LOADING...  Please wait.

Rundvlees - verkoop najaar 2020
Boerencompagnie is een CSA-bedrijf: Community Shared Agriculture. Boeren en Burgers delen en dragen samen het bedrijf. De burgers financieren de productie en de boeren zorgen voor lekker lokaal voedsel.

We pakken dit als volgt aan: een volwassen rund weegt gemiddeld 240 kg wanneer het versneden is. We verdelen dat vlees onder 24 mensen.
Dus: als het verkoopbaar vlees van dat rund 240 kg is, krijgt iedereen 10 kg vlees. Is er slechts 220 kg verkoopbaar vlees, dan zal elk pakket iets meer dan 9 kg wegen. Weegt het dier 250 kg, dan krijgt iedereen iets meer dan 10 kg.

Wij, de boeren, engageren ons om jullie altijd een pakket aan te bieden tussen 9 en 11 kg.

Dit systeem maakt duurzame landbouw mogelijk. Ook economische solidariteit is een aspect van duurzaamheid. Daarnaast graast een deel van onze dieren in natuurgebieden en draagt zo bij aan landschapsontwikkeling. In de winter krijgen de dieren hooi en zemelen. Al onze voeders zijn lokaal geteeld en soja heeft geen plaats in het rantsoen van onze dieren.

Het vlees is niet biologisch gecertificeerd

In een pakket zit onder andere**
Entrecôte
Filet pure
Biefstuk
Worst*
Hamburger*
Boerenworst*

* Gemengd gehakt met lokaal varkensvlees van varkens met vrije uitloop

** De slager kiest uiteindelijk wat de beste samenstelling voor het pakket is.

Er zijn geen andere toevoegingen behalve biologische kruiden.
Het vlees wordt in kleine porties vacuüm verpakt en van een etiket voorzien.
De prijs per pakket bedraagt 190 euro en zal tussen de 9 en 11 kg wegen. De prijs varieert niet.


Proef het verschil: Dit is lekker rundvlees van gezonde dieren!
Bestel je pakket via het formulier hieronder. Je ontvangt een bevestiging van je bestelling per mail (gelieve zeker je spam hiervoor te checken!)
Er zijn vier momenten waarop je een pakket kan ophalen. Je kiest onderaan het afhaalmoment. Dit kan je nadien niet meer wijzigen. Je krijgt op voorhand nog een verwittiging per mail.

- 16 en 17 september tussen 18 en 20 uur
- 15 en 16 oktober tussen 18 en 20 uur
- 4 en 5 november tussen 18 en 20 uur
- 9 en 10 december tussen 18 en 20 uur

Adres: Abdijstraat 114, 3001 Heverlee. De koelwagen zal achter de metalen schuur staan naast n° 114.
 
Bestelling
 
Hier kan je kiezen voor welk(e) afhaalmoment(en) je een pakket wenst te bestellen
Dit afhaalmoment is uitverkocht. De andere zijn wel beschikbaar
Dit afhaalmoment is uitverkocht. De andere zijn wel beschikbaar
Afhalen op 4 of 5 november
Afhalen op 9 of 10 december
Totaal
 
Gegevens
 
Familienaam*

Voornaam*

Ordernummer*

Straat en huisnummer*

Postcode*

Gemeente*

GSM of TEL*

E-mailadres*

Extra e-mailadres

 
Bedankt!
Reset 
Powered by Elbowspace.com